Birlin-Mühle GmbH Berbere "Birlin's Premium" ArtNr.: 7008236

Berbere - die scharfe äthiopische Gewürzmischung

18,00 €/kg
Gewicht: 1 kg
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Berbere - der Klassiker unter den scharfen Gewürzmischungen in der Habesha-Küche

Die Vielfalt der Gewürze und die Schärfe der Speisen am Horn vom Afrika sind weit geschätzt. Ein Gewürz sticht aber als charakteristisch hervor - die scharfe, auf Chili basierende Gewürzmischung Berbere mit dem süssen Aroma.

Zutaten
Paprika / Chilli, Speisesalz, Kardamom, Rosmarin, Lippia Javanica, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, Bockshornklee, Basilikum.

Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
mind. 6 Monate

Ursprung
Äthiopien

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1216 kJ / 293 kcal
Fett 11,7 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1,83 g
Kohlenhydrate 19,4 g
davon Zucker 7,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 15,5 g

Hinweis
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen.
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