Birlin-Mühle GmbH Berbere "Birlin's Premium" ArtNr.: 7008236

Berbere - die scharfe äthiopische Gewürzmischung

19,90 €/kg
Gewicht: 1 kg
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Berbere - der Klassiker unter den scharfen Gewürzmischungen in der Habesha-Küche

Die Vielfalt der Gewürze und die Schärfe der Speisen am Horn vom Afrika sind weit geschätzt. Ein Gewürz sticht aber als charakteristisch hervor - die scharfe, auf Chili basierende Gewürzmischung Berbere mit dem süssen Aroma.

Zutaten
Paprika / Chilli, Speisesalz, Kardamom, Rosmarin, Lippia Javanica, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, Bockshornklee, Basilikum.

Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
mind. 6 Monate

Ursprung
Äthiopien

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1451 kJ / 350 kcal
Fett 13,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 26,5 g
davon Zucker 12,5 g
Eiweiß 13,3 g
Salz 2,28 g

Hinweis
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen.
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