Birlin-Mühle GmbH Besso ArtNr.: 7008297

Geröstetes Gerstenmehl für die traditionelle Äthiopische und Eritreische Küche

7,90 €/kg
Gewicht: 0.5 kg
Sofort lieferbar

Äthiopische / Eritreische Essenszubereitung aus geröstetem Gerstenmehl

Besso ist geröstetes Gerstenmehl, welches für viele traditionellen Speisen in Äthiopien und Eritrea genutzt wird. In der traditionellen äthiopischen Küche wird Besso vor allem für Chili-Pfeffer, Gewürz-Butter oder für die süße Besso Mischung mit Honig genutzt.

Zutaten
GERSTE (geröstet + gemahlen)

Hinweis für Allergiker:
kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
mind. 6 Monate

Ursprung
Äthiopien

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1564 kJ / 370 kcal
Fett 2,1 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,05 g

Hinweis
Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen
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